Ce qui est souvent négligé en cuisine
La plupart des poêles contiennent des revêtements qui, sous l'effet de la chaleur, libèrent des substances toxiques, appelées polluants éternels comme les PFAS et PTFE.
Celles-ci s'accumulent dans le corps et ne peuvent pas être éliminées. Surtout si vous cuisinez beaucoup de plats frais, ces poêles représentent un risque pour votre santé et celle de votre famille.
